Сыродавленное масло "Наири"
Наше масло отлично подходит для жарки и консервирования, незаменимо при заправке салатов, а современная упаковка с оригинальным дизайном, обеспечивает длительную сохранность и удобство в применении.
Масло холодного отжима – изготавливается посредством прессования очищенного от шелухи ядра подсолнечника при температуре не превышающей 30 °C.
Отличительная особенность масла «Наири» - нежный запах свежей семечки. Это позволяет использовать его при приготовлении таких продуктов, в которые нежелательно добавлять традиционное жареное подсолнечное масло с сильным ароматом.
Масло холодного отжима «Наири» производится по специальной технологии, разработанной специалистами нашего предприятия.
- На первой стадии семечка подвергается обрушиванию на автоматической линии (т.е. очищается от шелухи). Это позволяет предотвратить попадание в продукт потенциальных загрязнений, которые скапливаются на поверхности семечки.
- После этого ядра подвергаются сортировке на фотосепараторе, который разделяет их по цвету. На данном этапе отбрасываются испорченные и недозрелые ядрышки, семена сорных растений и другие нежелательные примеси.
- На заключительном этапе очищенные ядра подсолнечника подвергаются прессованию на уникальном прессе при температуре не выше 30 °. Благодаря этому сохраняются полезные вещества, которые могли повредиться при сильном нагреве.
Полезные свойства
Технология производства позволяет сохранить в составе оптимальное соотношение ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, а также витамины Е и К.
Регулярное употребление в пищу растительных масел способствует:
- профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшению уровня холестерина в крови;
- снижению риска возникновения диабета;
- уменьшению вероятности развития депрессии,
- усвоению кальция организмом;
- укреплению иммунитета.
Содержащийся в подсолнечном масле холодного отжима Витамин Е (токоферол) – мощный антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от повреждения, помимо всего этот компонент очень важен для успешного протекания беременности и развития плода (недаром название «токоферол» в переводе с греческого означает «потомство приносящий»).
Витамин К способствует уменьшению кровяного давления и улучшает память у пожилых людей.
По всем вопросам, а также для оформления заказа звоните по номеру +7 (919) 870 07 07.
