Предприятие по переработке масличных культур и производству рыболовных прикормок и приманок
+7 (863) 2-468-822

Нерафинированное подсолнечное масло


подсолнечное маслоПодсолнечное масло - это самое востребованное растительное масло в России. Большая часть людей предпочитает купить подсолнечное масло, которое можно добавлять в салаты и другие блюда, на котором можно жарить. Также если вы занимаетесь продажами, то купить нерафинированное подсолнечное масло оптом не является проблемой.

В давние времена подсолнечник выращивали для того, чтобы на огороде присутствовало красивое растение. Со временем семена начали употреблять в пищу. И лишь в 1829 году простой крестьянин из Воронежской губернии, Даниил Бокарев, придумал, как из них ядер подсолнечника можно получать масло. За довольно короткое время нерафинированное масло стало самым востребованным в России и является таким на данный момент.

Процедура получения масла

Данный продукт изготавливают по следующей методике: на первом этапе очищают семена подсолнечника от лузги в рушально-веечном отсеке. Затем ядра пропускают через вяльцы, где мнутся. Полученная масса, поступает в секцию тепловой обработки (жаровня), после перемещается в прессовое отделение, где выжимают прессовое масло, оставшуюся часть помещают в экстракционный цех, по той причине, что в ней содержится ещё около 22% масла. После процедуры отделения мятка поступает в экстрактор, где посредством органических растворителей происходит отгонка масла, которое в дальнейшем очищают и рафинируют.

Масло изготавливают, применяя холодный или горячий отжим. Первый случай, обычно используют в домашних условиях. У такого масло срок хранения небольшой, цвет продукта светло-желтый, присутствует аромат семечек. В промышленности применяется горячий отжим. Такое масло обладает наиболее яркий колорит, насыщенный вкус и аромат. В нерафинированном  масле обычно присутствует небольшой осадок. Но также имеется огромное количество полезных свойств, но и противопоказания. В кулинарии нерафинированное подсолнечное масло используют только для заправки салатов, тепловая обработка неприемлема. Применяют также в народной медицине, это востребованный продукт в косметологии.

Яркое тёмно-жёлтое масло подвергается очистки механическим путём, не нуждается в дополнительных обработках. На вкус вы не сможете отличить его от масла высшего и первого сорта. Помимо всего в подсолнечном масле содержатся витамина E, F.

Компания «Bogos» занимается производством высококачественного подсолнечного масла в Ростове. Новейшая техника и огромный опыт наших специалистов дают возможность выпускать продукты должного уровня. У нас вы можете купить нерафинированное масло оптом в Ростове по доступным ценам.

Заказ прайс-листа

Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных